Haute Vallée de Chevreuse

Au départ du château de Versailles, vous traversez l'un des plus anciens et prestigieux quartiers de la ville et roulez jusqu’à votre premier arrêt où vous admirez la vue panoramique sur cet espace naturel d’exception qu’est la Vallée de Chevreuse.
Vous empruntez ensuite les plus belles routes dde la Vallée de Chevreuse pour rejoindre quelques châteaux majestueux, symboles de l’influence des grands princes de la région auprès de la royauté. Vous dégustez, dans une adresse confidentielle au cœur d’un des villages pittoresques typiques de la campagne française, les douceurs locales revisitées par un jeune couple de chefs patissiers. La ville de Rambouillet vous ouvre ses bras avec ses boutiques regorgeant de délices du terroir et de saveurs locales et son animation quotidienne. On comprend alors le choix des hommes politiques français de faire du château et de sa forêt le lieu de réception et d’accueil des plus grands de ce monde.

Après un déjeuner dans l’une de nos adresses sélectionnées pour vous, vous visitez le château de Rambouillet, résidence secondaire officielle et automnale des présidents de la République pendant plus d’un siècle. Charles de Gaulle, Pompidou, Giscard d’Estaing ou encore Mitterrand y recevront les plus grands et y pratiqueront autant la chasse que les plus grandes négociations internationales.
Vous partez ensuite à travers la forêt de Rambouillet, havre de paix verdoyant propice au slow travel et découvrez l’écosystème du parc naturel de la Haute Vallée de Chevreuse, réserve de biodiversité fragile et protégée.
Cet itinéraire slow travel vous offre une parenthèse hors du temps pour profiter des plus jolies routes qui s’offrent à vous. C’est au détour d’une route ponctuée de hameaux et de fermes anciennes que vous découvrez, fine et élégante sur son rocher, l’église médiévale restaurée de l'un des plus beaux villages de la région. Vous flânez à travers les ruelles intimistes de Montfort l'Amaury où boutiques de décoration et artisans locaux se parent de leurs plus beaux atouts.
Si le coeur vous en dit, vous profitez d’une fin de journée clémente et ensoleillée pour apprécier pleinement cette immersion hors du temps en savourant un repas généreux et authentique dans l’une de nos adresses au cœur du village. Cette découverte authentique, où paysages bucoliques, villages pittoresques et exploration historique se donnent le mot pour vous émerveiller, vous laisse le souvenir d’une journée passée en harmonie avec la nature.